Ягода калина, полезные свойства

Ягода калина
Обновлено:

И снова, здравствуйте! Сегодня я расскажу вам о ягоде калине, - красавице русских лесов. Её заготовка, полезные свойства коры, ягод и многое другое.

Дважды в году калина бывает настоящей красавицей - в начале лета и глубокой осенью. В июне ее цветы напоминают кудри, но особенно хорош куст калины осенью, в конце октября.

Когда все деревья сбрасывают листву, на фоне черных веток выделяются ярко- красные гроздья ее сочных ягод. Исконная обитательница русского леса не только славится красотой, но и приносит пользу для здоровья.

Ягода калина, её польза для здоровья

ягода калина весной

Чем полезна калина для женщин и мужчин? Также, не надо забывать про калину ягоду и её полезные свойства.

Самая целебная часть калины - кора. Заготавливают кору в пору сокодвижения, причем снимают ее не кольцами, а полосками, чтобы побеги не погибали.

Сушат на открытом воздухе в тени. Сушеная кора обычно покрывается морщинками, цвет ее - сероватый с заметными чечевичками. Запах заготовленного сырья слабый, вкус горьковато - вяжущий.

При геморрое, при носовых кровотечениях, при простуде, при истерии принимают настой коры. Для его приготовления 7-10 г. коры калины заливают стаканом кипятка, настаивают час, процеживают. Пьют настой по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды.

Ягоды калины на вкус горькие, но горечь пропадает после первых морозных дней: прозябнут ягоды и станут сладковатыми. Не ощущается горечь и в заготовке ягод (мармеладе, пастиле, протертой калине).

калина красная

Запастись ягодами калины можно, конечно, и до заморозков, только тогда их следует подержать 6-8 дней в морозильнике.

Плоды богаты витаминами С и особенно Р, но при тепловой обработке они частично разрушаются, вот почему полезнее всего есть калину в сыром виде.

При заболеваниях сердца лучшее средство - есть ягоды калины с косточками. При кашле, ангине, поносе, желтухе употребляют ягоды калины, протертые с сахаром.

Отвар плодов калины рекомендуется при обильной и болезненной менструации, при заболеваниях сердца, гипертонии, простуде и кашле.

Стакан плодов заливают 1 литром горячей воды, кипятят 10 минут, процеживают, добавляют 3 ст. ложки меда. Пьют по полстакана 3-4 раза в день. Такой отвар хорош для полоскания горла при ангине и для лечения десен.

Настой плодов калины - эффективное общеукрепляющее средство при неврастении, при нарушении менструального цикла и при экземе.

Ягоды калины растирают в ступке и заливают постепенно кипятком из расчета 1,5-2 ст. ложки ягод на 1 стакан кипятка.

Настаивают в течение 4 часов, процеживают. Полученный настой пьют по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Ягоды калины - прекрасное косметическое средство. Чтобы избавиться от прыщей и угрей, свежим соком ягод калины протирают кожу.

При жирной коже можно делать такую маску для лица: сок калины смешать со взбитым яичным белком (1:1) и нанести на кожу на 30 минут.

Видео о полезных свойствах и применении калины красной:

Калина в лечебных целях в народной медицине

  • Лечебные напитки из ягод калины. Рубиновый напиток для гипертоника
  • Протирают ягоды калины и получившееся пюре вместе с зернышками заливают кипяченой водой, дают настояться. Получится приятный на вкус кисловатый напиток красивого рубинового цвета. По желанию в него можно добавить сахар или мед.

  • Напиток от простуды
  • Напиток из калины с листьями смородины и мяты. Такое питье хорошо помогает при простудных заболеваниях, охриплости. Берут по 1 ст. ложке мяты и измельченных листьев черной смородины;

    заливают кипятком, разминают примерно 0,5 кг. калиновых ягод, все перемешивают, добавляют 2 ст. ложки меда. Смесь прогревают, но не кипятят. Когда настоится, пьют как чай.

    напиток из калины

  • Старинный рецепт лечения катара желудка (при пониженной кислотности)
  • На курс лечения потребуется ведро ягод калины. Ягоды осторожно отделяют от грозди, чтобы не повредить их кожицу, и промывают.

    Укладывают в трехлитровые банки до самого верха, заливают холодной водой (кипяченой или родниковой), завязывают марлей и настаивают при комнатной температуре 10 дней.

    Затем банки пронумеровывают и ставят в погреб или на нижнюю полку холодильника. Принимать сок следует 3 раза в день перед едой по 50 мл. Сначала пьют сок из первой банки.

    Когда он кончится, доливают эту банку водой и пьют из второй банки, затеи из 3-ей, а потом опять из 1-ой, 2-ой, 3-ей - и так до тех пор, пока ягоды не отдадут весь сок: вода станет бесцветной.

    Пониженная кислотность после этого лечения, как правило, нормализуется. При нулевой кислотности курс лечения следует повторить.

    У каждого народа есть свое любимое дерево. Символ России - береза, Канады - клен, Японии - сакура, Украины - калина. Стоит она весной с белоснежными крупными кистями цветов,

    а осенью - с прозрачно- рубиновыми гроздьями ягод, не опадающих и в морозы, аллеющих на фоне снега под скупым зимним солнцем. Ни в одном дереве не объединяются красота и польза.

    На Украине раньше существовал обычай: когда в семье рождалась девочка, во дворе высаживали калину. Так и росли вместе, расцветали, радовали глаз своей красотой, а калина своим соком поила, дарила здоровье.

    гроздья калины

    Косточки ягод калины напоминают по форме миниатюрное сердце. Считается, что если их постоянно глотать, то можно избавиться от песка, камней в желчном и мочевом пузыре, почках и желчных ходах печени.

    Лечение обильных, болезненных менструальных кровотечений можно проводить корой калины. Это и прекрасное средство лечения фибромиомы.

    Еще раз напоминаю: cобирать кору с веточек надо весной во время сокодвижения, сушить на открытом воздухе или в сухом, хорошо проветриваемом помещении; высушив, нарезать на мелкие узкие полоски.

    Кору для лечения маточных кровотечений можно хранить 3 года. Из коры готовят экстракт, отвар, настойку.

    Видео о полезных свойствах калины:

  • Экстракт коры:
  • Rp: 10 частей 50-градусного спирта и 1 часть коры калины настаивать 7 дней в бутылке из темного стекла. Пить по 20-30 капель два - три раза в день за полчаса до еды.

  • Отвар:
  • Rp: Одну часть коры и 20 частей воды настаивать 9 дней. Пить по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Кору варить на слабом огне 15 минут, отмерив 2 чайные ложки на стакан воды. Пить по 2 столовые ложки 4 раза в день.

  • Спиртовая настойка:
  • Rp: Четверть стакана измельченной коры настаивать на стакане водки. Принимать чайную ложку на ¼ стакана теплой воды, пить до еды 2 - 3 раза в день.

    Женщинам после 30 лет надо заготавливать на зиму сок калины, варить варенье, делать джем, калиновый квас, компот из калины. Вкусной получается квашеная капуста с калиной, начинка для пирогов, тушеная тыква с калиной.

    калина собранная

    Калина (кора, цвет, ягоды) дарит силу, здоровье, молодость и душевную теплоту. Ее сок поможет вам не "встретиться" с простудными заболеваниями, "убежать" от авитаминоза.

    Выводы

    Уважаемые читатели, надеюсь вы теперь немного больше знаете о калине, ее свойствах и применении для лечения в жизни. Более подробно о калине можно найти в специальной литературе и интернете.

    Вот на сегодня и все о ягоде калине, её полезных свойствах. Если вы в чем-то сомневаетесь, или у вас есть хронические заболевания, то лучше посоветуйтесь с врачом. Если есть вопросы, пишите, отвечу всем в комментарии. Будьте здоровы! До свидания. До новых встреч!

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

2 комментария

  • Аватар комментатора Евгения Евгения
    Интересная статья и видео читала и смотрела с удовольствием. Калину я ела, очень давно помню ее вкус, но какие же красивые цветы у нее, я и не знала.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Николай  Зверев Николай Зверев

      Евгения, добрый день! Спасибо, что стали читать мои заметки, до настоящих статей еще далеко. Советую почитать последние 22 заметки, которые прошли аудит, т.е. с октября 2019 года по май 2020 года, они читаются лучше и более красочно и правильно оформлены. А остальные на ваше усмотрение, если что-то понравится и пойдет на пользу вам и семье, я буду рад этому! Спасибо за вши комментарии и добрые слова в мой адрес! Хорошего вам дня и чудесного настроения!

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение